PG麻将胡了什么是家乡特产，就是“家乡特地瞒着我产”。最近，黑龙江的老铁们集体疑惑：我们省什么时候产蔓越莓这么洋气的水果了？
其实对大部分中国人来说，蔓越莓的存在感确实很低，因为它好像从来没在果蔬市场上出现过，我们只能在每日坚果，或面包馅里找到它，却很少能吃到新鲜的，这是为什么呢？
蔓越莓虽然是一种水果，但它的鲜果是真的不好吃。新鲜的蔓越莓成卵圆形，直径大概2到5厘米，小小一颗，和蓝莓差不多个头，本就缺乏可吃性，吃起来还没有蓝莓甜，比较酸涩。这就导致它作为鲜果的卖点十分缺乏。
吉林农业大学曾针对不同品种的蔓越莓进行品质分析，发现新鲜蔓越莓的平均糖酸比在3.67，和柠檬差不多。而对于越橘属水果来说，糖酸比必须达到6.9~10.8之间才比较适合鲜食，低于6.9的都太酸，大部分消费者都无法接受，即便是爱吃酸的人，也会选择去买鲜柠檬，咬一口满嘴爆汁，那种酸爽才更具冲击力。而蔓越莓的果胶和固形物则比较多。
当你将蔓越莓剖开之后就会发现，果胶占了绝大部分，切面成一个“田”字形，中间是4个空空的小气室和很多小籽。所以，除了好奇心比较强的人群买来尝鲜外，几乎很少有人主动去购买蔓越莓的鲜果。
虽然鲜果难吃，但并不代表蔓越莓就没有价值。在国外，蔓越莓是一个十分百搭的食材，说是“水果调料”也不为过。加工之后的蔓越莓会呈现独特的酸甜风味，能够让各种菜品的口感变得丰富起来。在开胃菜、街边小食、甜品、饮品、鸡尾酒、气泡酒、传统菜肴、面包、酸奶等各类食品中，都有它的身影。
做成蔓越莓干和蔓越莓粉，可以放到甜品和坚果里；做成蔓越莓汁，可以混进复合果汁和酒里；做成蔓越莓果酱，可以抹在面包上，中和面包片寡淡的味道；和绿茶做成蔓越莓茶，和白巧克力做成贝果……
在一个世纪以前，因其鲜艳的红色，还曾被当做染料，添加在护肤品、香皂和蜡烛中。在蔓越莓丰收的时候，人们还用它来装点自己的家。
在这些东西中，蔓越莓虽然都不是主角，但却有着巨大的价值，能够做到物尽其用，十分励志。美国人称蔓越莓为“女性红宝石”，印第安人则深信蔓越莓的药用价值，把它制成膏药用来吸收伤口中的毒素。用途之广，无形中也提升了蔓越莓的市场价格。
随着尔滨旅游的火爆，黑龙江给广西10万盒蔓越莓回礼也引发巨大关注。网购平台上，蔓越莓的搜索量同比上涨了958%，成交量也翻了一倍。但仔细看一下价格就会发现，蔓越莓鲜果价格比草莓还贵，300g就要60多元PG麻将胡了官方网站，让很多想跟风尝鲜人望而却步。
而蔓越莓之所以这么贵，一方面是因为产量低，蔓越莓喜欢生长在寒冷、光照充足的湿地，在我国只有大兴安岭地区比较适宜种植，无法满足市场需求，因此国内大部分蔓越莓都是靠进口，全球也只有北美和智利生长蔓越莓，光感恩节就要消耗掉20%的产能。
在采摘蔓越莓时，一般采用湿采法，即泡在水里采摘。在蔓越莓成熟的时候，把种植地用水淹没，再用机器把果实震落下来，然后蔓越莓就会漂浮在水面上，果农再用网打捞上来。
这是因为蔓越莓的颗粒实在是太小了，人工采摘难度较大。但水果一旦泡水，细菌就会快速繁殖，储存时就需要更低的温度。一般水果只需放在零下几度的冷库即可，蔓越莓则需要速冻至零下18度才行，储存成本飙升。所以大部分收获装车的新鲜蔓越莓都会直接运往不同的加工厂，做成蔓越莓干PG麻将胡了官方网站。
在加工成干时，蔓越莓果干也有非常多种PG麻将胡了官方网站，有整粒的、切半的、切小粒的、切条的，还有不同甜度之分，有的蔓越莓干在烘干时还要添加蔓越莓浓缩汁来增加风味和营养。这些都是蔓越莓价格很贵的原因。
你可能不知道，蔓越莓还有一个很好听的名字，叫鹤之果（Cranberry）——因其花朵像风中摇曳的鹤头而得名，后来为了推广，中文名才改为“蔓越莓”。个人感觉蔓越莓不如鹤之果高级有诗意，你觉得呢？